Neste mini guia, te convidamos a exploras os principais os aspectos na Organização de Eventos Gastronômicos. Vamos Conferir?
A organização de eventos gastronômicos é uma estratégia corporativa para fortalecer relações empresariais e promover marcas em São Paulo, combinando sofisticação e experiências sensoriais. Empresas como a PHD Eventos, oferecem infraestrutura de ponta e expertise para transformar visões em realidade, destacando-se como referência no mercado paulistano.
Antes de qualquer detalhe, defina o conceito e o público-alvo para alinhar o evento às expectativas do mercado. Por exemplo:
Executivos de alto nível: Opte por degustações de vinhos premium e pratos gourmet.
Público jovem: Invista em comida de rua e drinks criativos.
Inclua custos como locação de espaços, contratação de chefs e segurança alimentar. A PHD Eventos oferece soluções integradas para otimizar recursos sem comprometer a qualidade, garantindo eficiência financeira.
Evite datas conflitantes com eventos de grande porte e priorize locais acessíveis. Em São Paulo, a PHD Eventos dispõe de espaços exclusivos como o PHD Rooftop (vista panorâmica) e o Espaço Villa Lobos (arquitetura contemporânea), e o Pippo Limone que são diversificados e prontos para qualquer tipo de experiência.
Com capacidade para 600 pessoas, o PHD Rooftop destaca-se por seu cenário urbano sofisticado, áreas abertas e cobertas, iluminação customizável e serviço 360° (catering, decoração e produção técnica). Ideal para eventos corporativos ou sociais que exigem vista panorâmica e versatilidade.
Com capacidade para 130 pessoas, o Pippo Limone oferece um ambiente intimista inspirado em Capri, catering italiano autêntico (massas artesanais e sobremesas de limão) e infraestrutura. Perfeito para eventos que buscam exclusividade e autenticidade.
A Casa Melhoramentos atende a eventos de médio porte, com capacidade para 450 pessoas, dois salões de 800 m² e serviços inclusos (rider técnico e staff). Flexível para workshops ou recepções, o espaço prioriza praticidade sem perder o requinte.
Cronograma Detalhado
Gerencie parcerias, divulgação e montagem da estrutura com suporte da PHD Eventos.
Autorizações Necessárias
Obtenha licenças sanitárias e de segurança. A PHD Eventos simplifica esse processo, garantindo conformidade legal.
Segurança Alimentar
Trabalhe com fornecedores certificados e siga protocolos rigorosos de higiene, essencial para eventos de alto padrão.
Experiência Sensorial
Combine apresentação visual dos pratos, música ambiente e decore temática para envolver os participantes.
Diversidade de Ofertas
Inclua opções veganas, sem glúten e vegetarianas. A PHD Eventos trabalha com chefs especializados em menus personalizados, adaptando-se às necessidades do público.
A organização de eventos gastronômicos exige planejamento, logística e criatividade. Com a PHD Eventos, você garante espaços exclusivos, expertise e suporte para transformar seu evento em um sucesso, reforçando a identidade da sua marca.
Agora é hora de descobrir como a PHD Eventos pode ajudar a tornar seu próximo evento gastronômico inesquecível. Acesse o site e entre em contato para saber como realizar o seu evento de uma forma inesquecível junto dos especialistas da PHD.
